3)190 江夏的准备工作_食戟从入职远月开始
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  “当然可以,这并不是什么难事,那么,沙佩尔老师,我会尝试让这种酱更加符合发式特色。”

  沙茶酱的制作很简单,就是要将各种原料碾碎混合然后加油炒制,最后冷却,其中最主要的就是花生,虾米,芝麻,大蒜,以及一些鱼干。

  但是沙茶酱本身是有比较重的颗粒感的,如果是和煎鹅肝混合的话,两者那种沙沙的口感有些重复,并不是很好的搭配。

  因此,江夏比如要把所有材料碾成足够细的粉末,再加入一些橄榄油使得相互之间融合得更好,并且使得口感变得更滑,这样浇在鹅肝上以后,整道料理的口感就会更有层次。

  发国也是一个海产品非常发达的国家,鱼干可以选用海鱼的鱼干,那么其本身就有了一定的咸味,别的味道也要做出相应的改变。

  这些自然都难不到开启了领域的江夏,很快,他就做好了,能够搭配上发式煎鹅肝的沙茶酱。

  “居然是这个味道么,我之前从来没有尝试过这种组合。”

  罗兰·沙佩尔将江夏做出的沙茶酱淋在了鹅肝上,又撒上了一些香菜碎,一边吃一边说道。

  “这种搭配真是太神奇了,我就好像是在发国街头看到了华夏的古楼。”

  “那么沙佩尔老师你觉得,这个搭配可以作为发式料理推出么?”

  江夏问道,他的这个,用得还是发国料理的烹饪方式,只是改变了最后搭配的酱料,不能算是改良菜,但是菜品本省,又和发国料理还是有一定的差距。

  “江夏老师,当然可以了!”

  罗兰·沙佩尔显得非常兴奋,以至于起身的时候不小心一脚踢到了桌子,露出了痛苦的表情。

  “江夏老师,我相信你一定能够给发国料理带来巨大的冲击,甚至于,改变整个料理界。”

  “不至于不至于。”

  江夏听到罗兰·沙佩尔的话,连忙摆手说道,这吹得太狠了,自己可能遭不住这个毒奶的反噬。

  “不不,江夏老师,我是认真的。”

  罗兰·沙佩尔接着说道:“现在的发国料理界,最为缺少的就是好的创意,的确,你现在端出来的这个料理,按照发国料理的标准,当然还没有那么完美,但是,其中带来的创意确实无比巨大的。”

  “这会给料理界带来一些新的思路。”

  “那就是,料理界的大融合!”

  罗兰·沙佩尔越说越激动,似乎陷入了某种狂热之中,这让江夏有点震惊,他没想到,看上去挺正经的沙佩尔老师,居然还有这么中二的一面。

  不过,江夏又不得不佩服起罗兰·沙佩尔的眼光,他所宣扬的,和系统的世界任务,几乎是高度重合的。

  连系统都认可的话,那就证明,这应该就是这个世界,料理界的未来。

  融合不是那么简单的事情,更不是说说就能实现,其中最为艰难的,就是如

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