了驴子来，载着郝太太，又拿了一坛子辣椒酱，去码头边上的张家铺子找诸掌柜诸掌柜倒不是每天都去交易大厅，这一条街里，相邻的铺子合伙，每天轮流出人去交易大厅抄货单，诸掌柜这种做长生意的，每天看看货单，再根据自己铺子里的存货余量，第二日更改自家的报价、数量便行了。

　　张家之所以财雄势大，除了有地以外，也是有厂，他们家一向是自产丝绸的，在乡间到处地搜寻了蚕茧来做，云县码头起来了之后，还去买了乡邻家自产的丝绢，运到云县来卖，在交易大厅里，一单便是成千上万两银子的买卖。

　　这样做大宗买卖的铺子，看着门庭冷落，伙计们里里外外闲得发慌，赚头却是比那些做乡邻生意，顾客盈门的铺子还多了许多，诸掌柜本来正在后院用茶，手里拿着炭笔，在报价单上圈圈点点，见到少东家来了，便忙起身让座，又忙叫人端了几色糕点，如云片糕、龙须酥等上来，笑道，“这是刚从家里送来的新制点心，素来是少爷最爱吃的，因您今日忙着要搬家，便还没送到屋里，先在这儿尝些吧。”张宗子的秋衣还是从铺子里拿的，诸掌柜自然知道他搬家、转租的事情。

　　张宗子现在对这老式的点心，便有些看不上了，捻起一片来送入口中，让了让郝太太，便说起了郝太太的这门辣酱生意。郝太太在一旁都有些赧然这样的大铺子，如何看得上她这样一点小生意张宗子是年少心热，她是有些占便宜了。

　　诸掌柜倒丝毫没有轻视，一听张宗子说了，便立刻请伙计去买了一筐馒头，一筐烧饼，又请铺内五六个伙计都来品尝，其中有能吃辣的，都是赞不绝口，笑道，“我们已是吃过早饭了，吃这烧饼却还觉得胃口大开，吃了还想再吃呢。”

　　辣椒可以开胃，是报纸上已说过的事情，但落在生活中，却还是不自觉感叹其的神奇，诸掌柜道，“这辣酱相当的下饭，回味无穷，确实超出了市场上如今售卖得多的醢菹。只不知道炮制起来是否费时，而一次又能出产几斤呢”

　　这些是郝太太来之前便已经想好的，此时便如实告知，道，“若是原料都有，锅灶也有，那么一日熬个两三大锅，几十斤是不成问题的。不过此物费油，本钱必定是比原有的那些要更高。”

　　“这是自然的”诸掌柜对于定价的主张和张宗子不谋而合，“若只是一天几十斤，我这里都能包销掉，这东西油多，可以久储，做路菜也好，平日里做菜调味也罢，都是有用场的。一斤一百五十文大宗出货的话，少于一百五十文也是不像话的。”

　　他并没有过问详细的成本，这要靠郝太太自家去算，郝太太扫盲班毕业，算数是做得来的，一听说一斤一百五十文，顿时喜上眉梢，

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