看这个不断出风头的头条白会做什么事。
见是这个欠揍家伙挡路,白路吧唧下嘴巴,跟周围人说话:“闭下眼成不?”
没人闭眼。
眼见白路被成功拖进纠纷之中,何山青高兴跳进来,跑到西班牙大厨面前说话:“他是来砸场子的,他要证明中餐比西餐好吃,你的饭店之所以能够入选亚洲五十佳饭店,是因为他不在意这些虚名,为了正名,和他比一场吧。”
郁闷个天的,事情越来越乱。白路看向何山青:“你到底是哪个部队的?”
“敌后武工队。”何山青很骄傲。
一堆客人中,忽然站起俩老外,走到白路身前用英语说上一堆话。
满快乐做翻译:“他让你赶紧滚蛋,别在这丢人现眼。”
人家老外说的是饭店开门做生意,同行何必为难同行的意思。不过满快乐惟恐不够乱,自然要添油加醋,可恨的是没有第二翻译做补充。
白路眨巴眨巴眼睛,啪地打了何山青一巴掌:“叫你滚蛋呢。”
事情发展到这一步,比试是肯定的。不说别的,只冲中西餐之争,白路也得往上冲。
至于满屋子客人,有饭可以吃,有热闹可以瞧,为什么不?尤其最开始说西餐好的那个傻女人,一直想让西班牙大厨像教训第一个砸场子那人一样的教训白路和柴定安这些人。
经过一番乱七八糟对话,有劝停有励战的,满快乐大喊一声:“比试开始。”站到白路左边。何山青一看,马上站去右边。
俩人还真默契,一左一右使力推白路去厨房,同时高喊:“砸场子的来了,让让。”
无奈前行的白路吧唧下嘴巴:“你俩结婚吧。”
“切!就他(她)?”俩人异口同声说道。
白路点头:“很有默契么。”
西班牙大厨完全没明白发生什么事,就看见对手进去厨房,只好跟进去。
可怜纵是千般不肯、万般不愿,有人在大喜之日砸场子,他怎么也得表现一下手段,否则让客人看扁,以后还怎么混?
于是,没人组织,没人发号施令,本世纪最莫名其妙、也是最糊哩把涂的厨艺比赛开始。
既然进入厨房,就得认真干活。
白路先去洗手洗脸,随便借个厨师帽带上,开始做菜。
他不喜欢比赛,不喜欢炫耀厨技,可更不喜欢被人说中餐很差。
等他收拾妥当,西班牙大厨早已开工。白路则像个没事人一样左右乱看。
高档馆子的摆盘特别讲究,什么菜使用什么盘子,什么盘子最适宜什么样的菜品,每一个都有严格要求。
比如前方案板摆着一道成菜,是一张银灰色平盘,很平,平的像碟片那样,上面散散摆着几块食材,好象油画那般,主菜和配菜随意摆成个图形,配上银灰色的底,显得干净不说,还充满艺术感。
不就是所谓的精致、所谓的好看、所谓的艺术品么?
白路让饭店厨师拿过来几条鸡腿,用大刀剁成大小不一的小块,个别肉块剔去骨头,挑选出几块过开水滚一下,洗掉血沫。而后用平底锅煎,不多时肉皮变金黄颜色,关火取出,放到白色横盘上。
取黄瓜切皮,或条或丝或片,以丝居多,铺到白盘中打底,随意摆放。片刻后观看,好象是一片青绿草原。
用胡萝卜雕出三朵小野花,用酱汁调色,散置于青草丛中,再将几块煎熟的肉块随意放到草原上,浇上一点酱汁。这一副图画便是完成。
西餐不是精致好看,好象是油画一般么?白路用菜肴给你做个风景画。
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