从医院出来，一行人来到中央厨房店，艳华主持召开了管理人员会议。
会上决定，老谭住院期间工作由周晓梅接替，全面负责呼市这边的整体运作。两个运营店面马上进行安全检查，员工进行安全操作培训和训练，诸如此类的事故杜绝发生。
艳华严肃讲道：“店长、厨师长负起责任，把安全放在第一位，每天开餐前做安全检查，工作中做安全督导，收市后再做检查，并做好记录。
此次海东店的安全事故给我们敲响警钟。餐厅无大事，全部是细节。任何一个事故的发生都是平常工作中的长期疏忽大意所致，这是我们管理人员的大忌，必须重视起来。
我们执行的是店长、厨师长责任制，对于此次事故作的处理如下：店长刘丽、厨师长刘光耀记大过一次，每人扣五十分。饺子主管孟梦记大过一次，扣三十分。”
会议结束后管理人员回去安排工作，艳华、张宇、周晓梅、杨志军、木兰留了下来。
“张宇，燕子啥时候生？”艳华关切的问。
“下个月，预产期是二十五号。”张宇说。
“还有一个月，这段时间你辛苦点儿，帮着晓梅跑两个店的装修，这个你在行。也不用特意儿的，每天过去看看就行，千万别耽误照顾燕子。”艳华嘱咐道。
“嗯，放心，没事。”张宇应承道。
艳华看向周晓梅和杨志军，说：“集宁店马上开业，你俩做好员工培训和开业前的准备工作。原计划开业的时候晓梅过去做一个月，带带佟欣，现在去不了了，叫金桥店储备店长李艳景过去，就算实习了。”
周晓梅和杨志军同时点头。
“你俩安排一下，派个人护理苏娅和老谭，找个细心点的。另外你俩准备一下，明天和我去集宁，把李艳景也带上。”艳华说。
俩人继续点头。
“张宇，呼市你熟，找个律师负责老谭的事。我们不要赔偿，要伏法。”艳华认真的说。
现在的艳华已经不再是四年前的艳华了，身上有了上位者的气势。
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