西搬了进去,瞧见灶房外搭出来的一间,透亮宽敞,上头还摆了桌子椅子,连连点头,
“这个好,平日吃饭啥的,都可以在这里。”
“对呀,早上太阳出来,暖洋洋的照着,可舒服了呢,外公,你晚上想吃点啥?”
“吃啥都行,我给你带了山货,放你娘家了,你娘说晚上再给你提过来。”
“外公,你咋这么好。”云洛搬出砧板菜刀道:“走山路多累呀,您人来就成。”
老周头嘿嘿直笑。
他能做的,也就只有这个了,“你快干你事,不用管外公,至于晚上,我瞧你买了鱼,给外公烧个红烧鱼就成。”
“好勒!”
不仅有鱼,还有其他的呢。
“对了小洛,外公今日在路上,捡了一个逃荒来的,躺在路边,都快饿死了,我给了他一块饼子,喂他喝了点水,他跟着来村里了。”
没听说哪里有逃荒来的人呀。
云洛心里隐约觉得怪,“他人呢?”
“你娘她们把他安排在老宅后院帮着劈柴呢,挺利索的一个小伙子,说是等缓几日,就打算去寻他家人。”
那还好。
虽说这会手里有活,可也不是长久的。
她们还请不起长工。
云洛也没多想,开始忙了起来。
老周头闲不住,云洛干脆给他派了最清闲的活,让他坐在椅子上帮忙看着炉子里的火,自个开始调卤汁。
各种香料混在一起,发出浓郁的香气。
接着,鸡脚,鸡腿,鸡胸脯,鸡胗,鸡肝,鸡心一一分开,鸭也一样,摆放好。
然后处理猪肉,这回,她打算就只卤鸡鸭肉,和卤猪蹄,猪肠子她打算都留着,全部做成腊肠。
这东西放的越久,滋味越好。
处理好卤肉,开始准备腊肠。
腊肠一日可做不好。
要准备好辣椒,花椒,各种调料,肉也要搅碎,没有绞肉机,她干脆自个上手剁,这么多肉,且有的剁呢。
她记得,在现代时,小时候,去外婆家,外婆做腊肠前一日,总爱喜欢把猪肉晾一宿,说是晾干一些,腊肠更好吃,也不容易坏。
云洛挑出来其中一大块,用草绳系好,挂在灶膛上,这一份,是这几日吃的。
又腌好晚上吃的鱼,拿了一些鸡胗,晚上准备炒了给外公下酒。
老周头瞧着欣慰,“以往,就是过年,也没买过这么多肉啊。”
“往后,一年比一年好了。”云洛道。
说完,又觉得她这话有点不合适。
外公家离村子远,平日有啥好吃的,送都送不到,且外婆和舅舅舅娘那性子,她担心……
外婆彪悍,仗着外公脾气好,和舅舅一起,对外公非打则骂,外公反抗不过不说,还弄的他在村子里一点地位都没有。
她可舍不得外公回去。
不犹豫了,云洛道:
“外公,要不,这会来了,你就留下来吧,冬衣一事,我们人手不够,虎子原本有活了,就因为寻不出人,去镇上采办菜的事,硬塞给他了。”
“我也要忙着算账,还有稳固手里小生意,小然小玉也没人照顾。”
“上回,我大伯娘就生了歹心,收了别人银子,把小玉卖进楼子里去了。”
这些事,老周头都有耳闻,赚了银子的同时,承受的比别人也多啊。
他浑浊眼底迸出几分为难,搓着似树皮一样的手掌,道:“小洛,其实,外公这回来,就是想跟你讨个活做的。”
老周头说完,脸先红了。
请收藏:https://m.aizew.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)