背井离乡？
朱传仁宽慰道：
“您先不用担心，我先带着兄弟过去，等那边稳定了，再把咱一家都接过去。”
朱开山叹气：
“辛苦你了，三儿，为了咱这个家。”
“您也说了，都是为了咱这个家，辛苦什么。”
跟朱开山聊了能有几刻钟，听到老娘招呼吃饭的声音，爷俩前后走出厢房，来到专门吃饭的屋子。
八仙桌上，琳琅满目的摆满了菜肴，当然，主角还是老娘的手擀打卤面，别说传武，在外面这么多年，风餐露宿的，传仁也想这一口香喷喷的面条。
不过老娘还是给他碗里夹了冒尖儿的菜，拌都拌不开，只能一边吃一边拌，其中一道菜勾起了朱传仁的好奇。
“娘？这是什么菜？”
夹起一块黄瓜，好像是腌制过的，但又没那么咸，配着面条吃很是可口。
“呵呵，你也爱吃啊，这是娘在镇里跟人学的，叫什锦小菜，你可别小瞧这道菜，可有年头了。”
朱传仁惊讶：
“真的假的？还有历史？”
“那你看，娘还能骗你？听说啊，距今都200多年了，起源于康熙年间。”
随后老娘就开始展现她‘渊博’的学识，也是想在儿子面前长长脸。
相传硝盐锅的村子，住着一户姓李的人家，靠打鱼捕虾为生，每年在“小满”前后，他都在二界沟附近捕捞鱼虾。
因为这一带是个漫滩，是海水与河水的汇合处，这儿产的乌虾皮薄肉厚、肥鲜、味浓、无腥味。
他打回来的鱼虾都是担到城里去卖。
有时回家后，剩点虾就倒在缸里，因为怕虾坏了加点盐，久而久之，缸里的虾越积越多，由于经过日晒自然发酵，便散发出一股清香味道，变成黏稠状的虾酱。
慢慢地他又发现浮在上边有一层油，吃起来比虾酱味道更鲜美。
他就把虾油采集起来，新鲜的虾油多了，他就用来油腌菜，一开始腌些黄瓜条、芹菜，以后改为用整个小黄瓜，腌后花不落，刺不掉，吃起来更清脆鲜嫰。
逐渐又增加细嫩的江豆和外形美观皱褶均匀形似柿子的辣椒，腌制出了最初的虾油咸菜。
后来经过改良，还成了一道能够进贡的名菜，当然，民间做法没那么精致，可味道却是别有一番风情。
尤其陪着老娘充满爱意的打卤面一起吃，简直香到恨不得把舌头吞下去。
朱传仁一边吃还得照顾着老娘的情绪，陪她多说说话，以解这些年的相思之苦。
老二就顾不上那么多了，闷着头呼噜噜吃起来，一连吃了三大碗，才挺着圆鼓鼓的肚子到院子里消食儿，全然不在乎外面天寒地冻。
朱传仁也吃了两大碗，吃完饭没急着下桌，跟爹娘还有传文鲜儿他们聊闲天。
他主要负责听，时不时接两句茬，关于这些年的经历，大部分都一带而过。
朱开山能接受他
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