3)68. 戊辰新正 · 过年好_重生之科技致富手册
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  笑。

  平日里老实本分、滴酒不沾的赵德英,过年期间也得喝上几杯,结果,赵德彬这一米八的大个子,竟然坐到了小孩这桌,可把大家给乐坏了。

  赵德彬也跟着大家一起笑,却半点没有换桌的意思。

  得益于赵德彬从申沪带回来不少钱,今年,赵家的宴席前所未有的丰盛。

  凉菜有:

  凉拌海蜇皮、菠菜拌猪肝肺、黄瓜拌猪头肉、猪蹄冻。

  热菜有:

  炒大白菜加猪下货、烩大肠、溜猪肚片、四喜丸子(狮子头)、香椿扣肉、炸肉、炸刀鱼、炸虾仁、全家福。

  本地的老三样是:

  熘肝尖、烧五丝、糖醋里脊。

  这几道菜在家里做得少,一般都是去饭店吃。

  这里要隆重介绍一下赵德彬人生当中最爱吃的菜——八大碗。

  这时候的八大碗还是比较少见的,基本上只有在“张媳妇”时才能吃到(平海话里“张媳妇”是娶老婆的意思)。

  八大碗指的是八道菜,里面的八个菜在不同地方可能有所不同,但基本都在上面的范畴里,随机排列组合八个菜,就可以称之为八大碗。

  赵德彬最喜欢将这八道菜混在一起吃,这是他记忆当中最美味的菜。

  这回他不仅吃到了八大碗,甚至可以说是吃到了十几大碗,他整个人开心无比,一直吃到再也吃不下为止。

  平海这里过年,一般是在一开始做一顿好菜好饭,这顿饭菜的量还做得特别多,然后这些菜和饭就一直反复热、反复上桌、反复吃,一直吃到正月底。

  所以,往后的日子里,赵德彬每天都可以吃到“十几大碗”,一直吃到正月十六学校开学。

  吃到最后,他甚至都在寻思,是不是可以把这“十几大碗”带回申沪,让张思明再吃半个月。

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