中有些饿了,看看天时也到了中午,应该吃饭了。
这个时候不知道从什么地方传来一股烤肉的味道,朱宏三转头看了看,原来前面不远处正好有一家烤肉店。
烤肉这种东西不符合中国人的口味,主要是以前中国香料不多,烤肉时不能掩盖肉中的膻味。不过朱宏三来到广州后发明了新式烤肉,说是新式烤肉其实就是后世的地摊烤肉。朱宏三很怀念前世的地摊大排档,几个好友晚上喝着啤酒撸*着签子,在一起愉快的吹牛逼。以前在武昌时因为身处内陆,香料什么的实在太贵,朱宏三也吃不起。不过到了广州这种国际化大都市,朱宏三就把后世的地摊文化弄了出来。
明代人使用香料都是卤制,根本没有这种直接往烤肉上撒的。所以这种吃法一经发明立刻就在广州城里流传开来,不过在这个时代这种烤肉也是高端吃法,毕竟肉和香料都不是普通人能消费起的。
朱宏三看到那家烤肉,对张煌言说道:“玄著,今天咱们吃个好东西,你一定没吃过!”
张煌言家中也是大富之家,什么没吃过,但是他也没说什么跟着朱宏三进入这家烤肉店。
这家烤肉店已经改良过,不是朱宏三弄得那种大排档,这家里面都被分成一个个独立的单间。朱宏三叹了口气,这种环境还算什么地摊。
门口的伙计看到有客人来,赶紧上前迎接,问道:“几位大爷请进!”
伙计把朱宏三领入一个单间雅座,问道:“几位客官吃什么?”
朱宏三看了看屋里,也没有地摊那种小板凳,都是放的高背椅子,中间桌子上一个碳炉子,大概是烤肉的地方。
“你们家都有什么?”
“回大爷,我们家有宫廷秘制烤肉,是宫里流传出来的酱汁,万岁他老人家也爱吃!还有各种烤海鲜、烤鱼等等!”
靠,不知道是宫里那个家伙流传出来的,朱宏三暗骂一声,说道:“你们那个秘制烤肉来二份,其他的海鲜、鸡翅、牛肚、牛肉、羊肉、羊排全都来一份!”
那个伙计听朱宏三这么说赶紧说道:“大爷,牛肉我们这里可没有!贩卖牛肉是犯法的!”
朱宏三一拍脑袋,他忘了这是在外面,在宫里他倒是能吃到牛肉,不过外面可不一样,明代杀牛是犯法的。
不过朱宏三知道,民间吃牛肉一直都有,只不过都是暗中的来。
朱宏三冲着那个百户使个眼色,那百户知道,赶紧拿出一锭银子交给伙计,低声交代。那伙计看到有银子,赶紧笑眯眯的点头答应。
张煌言看到那伙计笑的猥琐,就知道这家店一定有牛肉卖,看到伙计出去后对朱宏三说道:“陛下,牛乃是农业之本,这种宰杀耕牛实在是知法犯法!”
朱宏三笑着摇摇头说道:“玄著不要这么说,你看,既然有人把牛卖
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