因为爱吃鱼,小漠削鱼片的技能倒是炉火纯青。
先将鱼洗去鱼鳞,内脏清洗干净,“刷刷刷”不一会功夫,一天完整的鱼在小漠手里就成了看起来晶莹莹的鱼片,还有一条完整的鱼骨。
先将鱼骨剁成三段,将鱼骨鱼肉一起用茴香,花椒,麻椒,姜片,大葱,料酒,还有少许的盐,一起腌渍。
然后从腌渍咸菜的罐子中找出酸菜,清洗几遍,去掉过多的盐分,切好备用。
小漠又切好干辣椒,大蒜,姜片,然后便开始生火。
幸好小漠小时候在家里也是用的柴火煮饭,技能并没有丢失,试了几次便将火引着了,加入木柴,保证火不熄灭,小漠便不再管了。
待到锅内水分被烤干,小漠倒入两勺油,用手在锅的上方感受温度升高后,放入干辣椒,花椒,麻椒,大蒜,姜片爆炒,不一会浓郁的辛辣香味就扑鼻而来。
小漠紧接着放入酸菜,酸味在高温下快速挥发,合着辣椒等辛辣调料的味道,让小漠觉得肚子更饿了。
锅内加入两碗水,在干柴的威力下,不一会便沸腾起来,小漠将腌渍过的鱼肉通通倒进锅中。
红的辣椒,深绿色的酸菜,白白的鱼片在锅中翻滚,跳着交换舞伴的舞蹈,它们的味道也在舞步交替中融合,滋生。
大约过了三分钟,小漠将将鱼肉捞出放入一个大汤盆中,又按照自己的饭量下入锅中少许手擀面。
不一会,水滚过三沸,面也熟了,小漠便将还未燃尽的木头拿出,放在空地,用一碗水将木柴上还在燃烧的火星浇灭,以免引起火灾。
将面,汤全部盛出,小漠在锅中又加入几碗清水,靠着余温将水变热,用于刷锅刷碗。
水煮酸辣鱼片已经做好,小漠迫不及待的拿了一个小碗,一双筷子便到客厅吃饭。
此时夕阳还未落下,小漠也并未掌灯。
先吃上一口面,筋道不必多说,最妙的是面完全吸收了酸辣的汁液,十分爽口。
煮了三分钟的鱼肉刚刚好,多则肉老,少则不熟,入口酸溜溜的,后味却又酸又辣,让人欲罢不能。
但是也不能吃的太快,一则可能被刺卡住,二来一不小心辣到了嗓子,那可真是有苦难言。
小漠初来到这个世界的茫然在这顿酸辣水煮鱼片面中慢慢消散,既来之,则安之,多些时间享受美食,岂不快哉!
“叮!恭喜小漠触发美食任务!第一份水煮酸辣鱼片面!奖励美食积分+10!”
小漠翻开自己的人物面板,发现自己的美食积分从36升级到了46,开心不已。
“哇,小白,自己做饭也能增加美食积分哇,那看来我以后要多多自己动手喽!这比品尝别人做的美食增加的多的多呢!”
“是的,小漠,不过你做同一种菜的话只有第一次和品质提升的时候会有美食积分的加成,其余时候是没有的。”小白传来一段话。
“看来还是实践出真知呢!多多动手量变引起质变,积分滚滚来!我要赶紧升级争取这个世界结束就可以从初出茅庐到初学乍练,到时候在现代就可以制做清神剂啦!”吃货小漠仿佛看到了自己可以制作药剂后更加宽阔的吃货道路。
“嗯嗯,小漠加油!”小白鼓励道。
动力满满的小漠吃着自己做的水煮酸辣鱼片面感觉更加美味了。连最讨厌的刷锅刷碗战后处理工作也没那么讨厌了!
小漠此时才感受到古代生活的不便利之处,现代公寓一般都有热水,直接刷碗就行,而在古代只能温水洗碗。
更别说喝热水洗澡洗脚了,在现代直接用电热水壶几分钟烧好的水,在古代都要费上一番功夫。
小漠感觉自己的首要目标是挣钱!
然后找个丫鬟,然后!找人来刷锅……
所以说,奉劝各位梦想穿越的小伙伴,穿越有风险,穿越需谨慎。
最好穿越到一个富贵之家,然后但是不用亲力亲为就可以做一个幸福的米虫!
所以说生活在现代还是很幸福滴!大家要珍惜自己所拥有的,知足常乐,才能更幸福!
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