再看小二端上的几个小碟子,一碟撒着芝麻的辣椒油,一碟醋味十足的老陈醋,一碟磨得细细蒜泥,一碟切的碎碎的青红辣椒,更有一碟红绿相间的葱花并香菜,再有一碟腌的脆脆的萝卜丝。
没想到一个小小的店,竟真真是讲究!
再看这碗豆腐脑,细细白糖尚未融化,洒在成块的豆腐脑上摇摇欲坠,似是将被这滑嫩的豆腐脑甩下水似得。
小漠轻轻的搅拌,豆腐脑和糖,汤融为一体,吃上一口,十分滑嫩并带上七分豆香,三分甜意,让小漠觉得这是一天美好的开始。
润了润嗓子,小漠小心的夹起一个灌汤包,灌汤包并没有因为经过蒸腾就被黏在竹子做的蒸笼上,想必是厨师在竹子上细细涂了一层油的缘故。
包子被夹起后就从软哒哒的趴着,就变成了竖着,汤汁在包子底部凝聚。
小漠小心翼翼的从包子顶部咬了一口,包子皮融合了面香与肉汁香味,十分肉香并着三分劲道,让小漠迫不及待开始顺着小口吸吮汤汁。
鲜香的味道在口中炸裂,精选五花肉的肥肉部分已经被蒸的化成鲜浓的肉汁,内里添加葱花,香料,菌菇,肉汁香而不腻,反而鲜味十足。
剁的细细的瘦肉吸收了汤汁,再加上菌菇调味,瘦而不柴,美味十足。
小漠满足的喟叹。
用小勺子在灌汤包中加入少许酸酸的陈醋醋,少许红红的辣椒油,再加入葱花香菜,轻轻摇匀,一把入口,极大的满足了小漠的口腹之欲。
小漠看着这么多调料,好奇心上来,一会放入花生碎,一会放入辣椒段,一会放入萝卜丝,把配菜和包子试了个边!
果真是辣的过瘾,酸的过瘾,香的过瘾!
吃一个灌汤包,喝一口豆腐脑,胃袋被填满的满足感,让小漠感觉幸福感满满。
不一会,满满一笼九个灌汤包,还有一碗豆腐脑被小漠吃的干干净净。
“店家,结账!”吃饱了的小漠感觉到食物带来的温暖由脚底缓缓涌入四肢百穴,驱赶走了这绵绵雨季带来的潮湿,很是舒爽。
“哎,来嘞!一笼灌汤包四文,一碗豆腐脑一文,总共五文钱!”小二一边对着帐,一边快速的报出价钱。
小漠从荷包数出五个铜板,交给小二。
“赵娘子,这甜豆腐脑风味如何?”厨师笑吟吟的问道。
“各有千秋,各有千秋,和咸豆腐脑不分上下,哈哈。这灌汤包真是绝了!香而不腻,鲜而不腥,明日我再来尝尝这咸豆腐脑!”
小漠不想在古代进行“豆腐脑咸甜”的争论,决定明天再来尝尝这咸豆腐脑。
“那就好,那就好!欢迎明日再来!”厨师一听小漠称赞,开心的说道。
“好!一定,一定!”
吃饱了的小漠心情十分之好,看着这青砖街道,黑瓦白墙,更觉赏心悦目。
更别提耳边传来小白的“叮叮叮”任务完成的提示声啦。
“恭喜小漠触发美食任务--最爱!灌汤包!”
“叮!相思世界--最爱!灌汤包!任务已完成,奖励商城积分10分!美食积分2分!”
“叮!恭喜小漠触发美食任务!相思世界--品尝甜豆腐脑!引起豆腐脑南北初之争论!”
“叮!相思世界--品尝甜豆腐脑!引起豆腐脑南北初之争论!任务已完成!奖励商城积分10分!美食积分2分!”
“哎呀,多来一些美食任务最幸福啦!只要负责吃吃吃,就有积分拿,还不担心会长胖,太幸福了!”小漠心里暗暗感谢着小白。
“赵娘子,吃过饭了!我这正找你呢!”一句问候打断了小漠的沉思。
“这不是刘娘子吗?您找我有何贵干?”小漠从赵盈盈记忆中了解到,这是一个没有什么交集同行。
没错,刘娘子,本命,刘翠花,也是一个媒婆。
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